香脆的冬萝卜

虽然现在是冬天，超市里的蔬菜仍然种类繁多，不亚于其他季节。在五颜六色的蔬菜中，青萝卜尤为显眼，让人有一种想吃一个又一个的冲动。我忍不住想吃萝卜。

小雪过后，父亲会在花园里拔出卷心菜和萝卜，把一些送到蔬菜地窖储存，一些送到家里。卷心菜适合油炸，吃萝卜最好的方法是生的。每天晚饭后，一家人坐在热炕上。妈妈会洗一个大萝卜，用刀把它切成块，然后放在盘子里。我们津津有味地吃，就像吃水果一样。把圆萝卜片拿在手里，它在阳光下闪闪发光。把它放进嘴里，咬一口。它又脆又凉，辛辣的味道从舌尖冒出来。&“咔哒”声比吃苹果好。萝卜毕竟是辣的。如果我不能吃几片，我就受不了了，所以我再也不吃了。

在童年的冬天，晚饭后，很多人会来我家玩。一些人坐在炕边上，另一些人坐在长凳上大声说话。从东方父母到西方家庭，从国际新闻到国内时事，他们都能听到。父亲经常在木炭炉上烧开水，把茶壶和碗放在餐桌上，给每个人倒水喝。人多杯子少。有时，这一个一完成，另一个就会倒水。没有人不尊重别人使用过它的想法，这是不卫生的。妈妈洗了几个大萝卜，把它们放在桌子上。谁吃了就切。每个人都有食物、饮料和聊天。这也很有趣。天色已晚，大家都散开回家休息。

我记得有一天晚上，一群年轻人在我家玩。妈妈把萝卜洗了，大家照常吃。每个人都以普通的方式比赛，吃得很快。一个年轻人说他不怕辛辣的食物，所以他一块一块地吃。也许他吃得太多了。他的嘴太热了，他不停地开空调。每个人都忍不住笑了起来。后来，当我们见面时，每个人都会微笑着问他：“什么？”；是辣的吗？&Rdquo

我记得有一次，不知怎么的，我的胃胀得很厉害，而且我总是觉得胃里充满了气体。当我妈妈知道后，她切了一片萝卜，让我吃。她说吃萝卜打嗝对我有好处。我怀疑地听母亲的话。没想到，过了一会儿，我的胃真的没有肿。

萝卜仍然是一顿好饭。母亲将萝卜切成细丝，放入盆中，加盐，然后抓水，将萝卜丝放在盘子上，倒入酱油、醋和芝麻油。这样，一盘美味的泡菜就做好了。它吃起来又脆又好吃，我们都争相吃。

我母亲常说一句俗语：“我的孩子，我的孩子。”；我喜欢吃萝卜和梨，但我不会改变它们。很长一段时间以来，这种观点已经在我心中扎根，直到现在，我仍然喜欢吃萝卜。然而，现在他们买的生萝卜很小，几乎全绿，叫做“水果萝卜”。我知道这都是商家的炒作。事实上，普通萝卜和水果萝卜不都是萝卜吗？味道一样，但水果和萝卜在外观和颜色上会受到更多人的喜爱。

现在又到了萝卜收获的季节。晚饭后，我通常坐在桌旁，切一个萝卜，和家人分享。大家一起咬萝卜，发出清脆的声音。在他们的耳朵里感觉非常亲切和温暖。

作者简介：

李元健，男，山东省临沂市，现任临沂市唐河中学教师，临沂市作家协会会员，临沂市作家协会网络文学创作委员会委员。曾多次获得征文奖，在《团结日报》、《东南早报》、《忻州晚报》、《星沙时报》、《河南日报农村版》、《唐山劳动报》、《华商日报》、《贺州日报》、《市场之星》等全国性报纸副刊上发表多篇文章，撰写长篇小说《武侠情志》。