饺子里的爱

小燕

一场晶莹的大雪拉开了冬天的序幕。热气腾腾的饺子从心里冒出来，“好吃但饺子”。在寒冷的冬天，妈妈做的一盘饺子是世界上最美味的食物。

我记得当我还是个孩子的时候，那是中国的新年，每个家庭都为新年的商品做安排。我家很穷。拥有一件红色的新裙子是一年中最幸福的礼物。然而，贤惠的母亲会在工作日设法从牙缝里挤出一些钱。在看新年的晚上，她煮了一壶多菜少肉的热饺，包在母亲团聚的喜悦中。

生活越来越丰富。我妈妈的饺子里有很多小把戏，包括卷心菜、本地蔬菜、韭菜、卷心菜、黑木耳、牛肉、羊肉。每次我回家，一进门就闻到了。香味从人行道上散发出来。他肚子里贪婪的虫子立刻被钩了出来，放下书包去了厨房。我看见圆饺子在沸水里翻腾。我妈妈必须用三道菜的水来煮饺子，这样才能把肉煮透。饺子太亮了，我几乎能看到绿色的馅儿。看到我不耐烦的样子，妈妈会笑着骂我：“贪婪的猫！”然后拿一大碗饺子，让我一个人吃。烫饺子的味道，热到嘴边，飞快地抿了两口，又不分大口。烤过一顿饭后，一盘唇齿清香的饺子滑进胃里，又热又凉！

最幸福的事情是每年窗外都很冷。一家人围坐在电视机前，观看央视的“春节联欢晚会”。当他们听到新年钟声倒数时，他们的母亲会带来精心准备的饺子。清香的鸡汤饺子彻底刷新了饺子的美味极限。我不知道怎样把鸡腿放进鸡汤里。哪一个是我最喜欢的！先吃饺子还是鸡腿？这是个问题！

我看到父亲冒着风雪放鞭炮，把碗端到桌边吃，看到另一只鸡腿，把它捡起来放进我的碗里，亲切地说：“多吃点，长身体！”母亲生气地说：“如果你的孩子有一个，你应该多吃，注意健康！”我太蠢了。我静静地吃着快乐的“鸡腿饺子”，嘴角挂着傻笑，心里挂着傻笑。

长大后组建家庭。春节一到，两个孩子就为了看“佳佳”（当地对奶奶的尊称）和吃自制的饺子而争吵。我六十多岁的母亲把太阳穴染成了白色。她一生大部分时间都在为我努力工作。每次我们都小心翼翼地把孩子们从厨房里拿出来好菜。她吃不下几个热饺子。当她看到孙女们快乐地吃东西时，她简直闭不上嘴。我握住母亲的手，紧紧地握住她。我坐在桌子上，在厨房里煮了一碗热乎乎的饺子，寄给妈妈，然后对妈妈说：“妈妈，你吃，这很难煮！我一会儿给你煮饺子。”母亲一再承诺，她的笑脸掩不住眼泪。我很快说：“妈妈，我还不能做这么美味的饺子。你以后可以教我如何混合馅料。”

我的饺子是“妈妈”牌的，用岁月的流光包裹着，用浓浓的亲情煮着，调节着人生的跌宕起伏，熨烫着味蕾，回味着生命中最长的味道——爱！

作者简介：

肖燕，笔名：紫月天。华中师范大学英语专业研究生，武汉作家协会会员。他的作品分散在《思想与智慧》、《中国石油报》、《中国青年作家报》等主要报刊上。