面粉加玉米面能发起来吗
冷知识
2025-04-06 07:23:17
众所周知，面粉和玉米粉是两种常见的配料。他们可以做各种美味的小吃，比如馒头、馒头和各种蛋糕。他们深受人们的喜爱。许多人买面粉和玉米粉在家吃。面粉和玉米粉能做头发吗？让我们来看一看！
面粉和玉米粉能否上升
面粉和玉米粉可以正常发酵，但要把握好比例。玉米粉与面粉的最佳配比为1:3，蒸熟后口感最佳。
由于玉米粉不含麸质，单独发酵时不会膨胀。如果是面粉加玉米粉，不会影响发酵效果。很多人喜欢在蒸馒头的时候放一些玉米粉，这样馒头的厚度和营养更加均衡。用玉米粉做的馒头会有一点甜玉米的味道，也很好吃。