腌制蒜苔需要密封吗？密封起来不会变质坏掉！
冷知识
2025-04-06 10:15:17
众所周知，大蒜苔藓是一种常见的蔬菜。它有很多吃法。一般来说，它是与其他食物一起炸的。然而，它也可以腌制，这也是一种流行的食用方式。腌制蒜苔有一定的压力，所以腌制蒜苔应该密封吗？让我们来看一看！
腌制蒜苔是否需要密封
腌制蒜苔时，应密封，以免变质。
1. 将蒜苔洗净，切成小块，放在干净的盆中，加入适量盐搅拌，搅拌均匀，腌制2小时，倒出腌制水。
2. 将酱油、糖、醋和胡椒放入锅中，大火煮沸，然后熄火冷却备用。
3. 准备一个干净透明的瓶子，确保没有水或油，然后将腌制的蒜苔放入瓶中，倒入煮熟的酱汁，最后盖上盖子密封，放在阴凉通风处。一般来说，它可以保存三天！
4. 吃东西时，用干净、无水、无油的勺子把它挖出来，然后盖上盖子密封。你想吃的时候就把它拿出来。