猪腰子什么样的新鲜?买的时候一定要看这几点!

我们都知道猪肾有很多吃法,比如炖、烤、煮汤等。不同的吃法会有不同的口味和味道。味道很好,深受人们喜爱。很多人会买猪肾。吃猪肾一定要吃新鲜的,那么什么样的新鲜猪肾呢?让我们来看一看!

什么样的猪肾新鲜

1。看看颜色

看看颜色。鲜猪肾色泽鲜红,有光泽。陈腐猪肾的颜色是蓝色或白色。如果是白色的,很可能是浸泡在水里的猪肾。

2. 用手触摸

。鲜嫩猪肾质地较软。一旦你用手指按压它,它会迅速反弹,非常有弹性。陈猪肾质地坚硬,按压后不会反弹。

3. 看

表面有无渗血,即是否有血水,猪肾是否普遍肥大。如果是这样,建议不能购买这种猪肾,主要是因为肾血肿,不能食用。