醋泡花生开胃又营养，生花生米也能做
冷知识
2025-04-05 07:10:43
醋浸花生不仅是一道开胃凉菜，也是一道具有保健价值的小菜。开胃、解腻、清热、活血。用醋浸泡花生的做法也很简单。你可以吃醋和花生，也可以根据个人口味添加其他调味品。你，把醋花浸泡多久比较好？
醋浸泡的花生可以吃多久
醋浸泡的花生可以使用生花生或熟花生，不需要去除红色的外壳。浸泡过的花生必须在没有原水的情况下完全干燥。然后将其倒入密封容器中，加入食醋和糖等调味品，以少于1厘米的花生为准。储存在阴凉的地方或冰箱中约一周。
如果是浸泡过的花生，一定要在凉锅里用凉油炒花生，当有淡淡的香味时，打开小火。7.将熟油从锅中取出，冷却后倒入密封容器，加入食醋等调味品，以花生2厘米以下为准。在阴凉处或冰箱中冷藏并密封约3天。
如果作为开胃菜或冷盘食用，上述方法可浸泡一天，并可添加盐、酱油、胡椒等调味品。花生富含蛋白质和脂肪，为了控制日常消费，建议服用15粒左右的花生。