包粽子糯米是泡还是煮？一般都是泡！
冷知识
2025-01-05 06:36:15
我们都知道做粽子的方法很多。不同的方法会使用不同的成分。有些人会放一些红枣和莲子，有些人会放一些蛋黄和肉松，有些人会放一些肉。无论用哪种方法，糯米都需要事先处理。那么汤圆是泡的还是煮的呢？让我们来看一看！
粽子包的糯米是浸泡还是煮熟
粽子包的糯米通常需要用水浸泡。
做粽子之前，糯米需要用水浸泡。浸泡过的糯米会变得更软更粘，煮过的粽子会更糟。这将是软，蜡和美味。糯米不能在水里煮。这样，提前煮糯米就很容易了。包好的粽子味道不是很好，而且没有粽子的味道，营养很容易流失。因此，粽子包的糯米一般只需浸泡即可。无需提前烹调，否则会变质粽子的口感，降低粽子的营养价值。