做菜的汤匙是多大的？了解这些菜谱做菜更轻松
冷知识
2025-04-09 01:00:15
如果你在外面吃得太多，在家里做的菜会美味、健康、营养。但对于那些想做饭但不会的人来说，他们只能从菜单上学习。菜单上的配料会有标签，有些非常具体，有些非常模糊。常见的，如少量、适量、一汤匙、一茶匙，但新手很难掌握这一具体量。
烹饪用的勺子有多大
在大多数食谱中，勺子指的是大汤匙，茶匙指的是茶匙。永远不要把勺子当成汤的勺子。
汤匙也可以被视为烹饪能力的测量单位。不同国家的汤匙标准也不同，但一般都是15ml，几乎相当于三个汤匙的量，也就是说，茶匙与汤匙的比例约为3:1
如果是烹饪，一个汤匙就是调味罐中的一个小汤匙。它是平的，只能装一点液体。一次大约5毫升，酱油、醋和盐5克，油4克。但许多厨师用长柄大勺子做饭，这对于舀调味品和供应蔬菜非常方便。
大汤匙与茶匙
1大汤匙（tbsp）=15ml/15g
1茶匙（TSP）=5ml/5G
1/2茶匙=2.5ml/2.5G
1/4茶匙=1.25ml/1.25g
在正常情况下的容量差异，液体调味品如酱油和醋一般与汤匙一起使用，固体调味品如盐和糖一般与茶匙一起使用。不同时间的密度不同，因此每个勺子的重量也会不同。
主料500克的家常菜，一般2汤匙食用油、1/2茶匙食盐、1茶匙酱油、最多1/4茶匙味精或鸡精、1/4茶匙糖或无
配方中适当的量是多少
一点点，适量：如果是调味品，遵循少而不是多的原则，放一点，尝一点。如果它是一种香料，请看作者提供的图片，或询问会烹饪的人。
根据你的个人口味添加：基本上，这是一种“少量”和“适量”的对应方法——少吃多吃，放一点，尝一点。如果是胡椒，那要看你的口味了。