立冬为什么要进补？
冷知识
2025-04-05 18:24:02
俗话说得好，&ldquo；三九合一冬，来年不会有痛苦&rdquo；冬天也是化妆的好时机。根据中国的传统民俗，“中国传统民俗”；冬季的开始&rdquo；代表冬天的开始。那么2016年初你会吃什么呢？
冬季寒冷的气候影响人体内分泌系统，增加甲状腺素和肾上腺素的分泌，从而促进和加速蛋白质、脂肪和碳水化合物热源营养素的分解，从而提高人体的抗寒能力，导致热量损失过多。因此，冬季营养应注重增加热能。你可以多吃瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类和富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季也是蔬菜的淡季。因此，一个冬天后，人体经常会出现维生素缺乏，如维生素C缺乏，从而导致口腔溃疡、牙根肿痛、出血、便秘等症状。然后人们可以适当地吃一些土豆，如红薯、土豆等。它们富含维生素C、维生素B和维生素A。红薯还含有更多的胡萝卜素。
多吃土豆不仅能补充维生素，还能清除体内热量。此外，在冬季上市的道路蔬菜中，除了大白菜、大白菜（美文网）、新力美萝卜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、绿豆芽、油菜等，这些蔬菜富含维生素，应经常更换，合理搭配，补充以满足人体对维生素的需求。
冬季补益时，应注意补益时，要使肠胃有一个适应过程，最好先补益。一般来说，可以先选择炖牛肉枣、花生仁和红糖，也可以煮一些姜枣牛肉汤来调节脾胃功能。
冬季热粥也是养生的好选择。例如，吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥具有养心祛邪的功能，芝麻粥有益精养阴的作用，萝卜粥有消食祛痰的作用，核桃粥有滋阴固精的作用，茯苓粥有健脾健胃的作用，红枣粥有益气养阴的作用，等等。