你真的吃过阳澄湖大闸蟹吗？
冷知识
2025-02-24 07:02:58
你真的吃过阳澄湖大闸蟹吗？
中华民族吃螃蟹已有5000多年的历史。阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之王”的美誉，“横”式餐桌具有不可抗拒的魅力。但产量有限，每年超过2000吨，而50万吨大闸蟹在整个市场上被称为阳澄湖。那么，你吃的阳澄湖大闸蟹是真的吗？
阳澄湖占地10万亩。阳澄湖大闸蟹的年销售额约为3亿元，但2017年，阳澄湖大闸蟹旗下的大闸蟹销售额达到300亿元。怎么会有这么多螃蟹？让我们来看看小编一个接一个的回答：
1本地螃蟹：土生土长的阳澄湖螃蟹，又称本地螃蟹
2外来螃蟹：异地炒螃蟹，最后来阳澄湖三个月
3泡蟹：其他地方的螃蟹放在阳澄湖几天再出售。它们是在销售过程中从阳澄湖捕获的，因此被称为沐浴蟹
4听涛蟹：由于沐浴蟹太多，无法排队，一些商家干脆将其他地方的螃蟹运到阳澄湖岸边销售。他们只听说过陶，从来没有去过水下
5授权螃蟹：由于沐浴和听陶的生产能力不够，阳澄湖已经开通了品牌授权，当地商家申请成功。你就是阳澄湖大闸蟹
6标签蟹：借此机会，其他许多螃蟹也混水摸鱼，开始以阳澄湖的品牌销售，因此被称为标签蟹。