吃面条后跑步会致命？

在美国过敏、哮喘和临床免疫学年会上，北京协和医院过敏（过敏）科尹佳教授和温立平医生报告了15例因吃面条后运动引起的过敏性休克。这种疾病在医学上被称为“小麦依赖性运动诱发过敏性休克”。2004年，尹佳教授和李红教授报告了中国首例“食物依赖性运动诱发过敏性休克”后，中国医生首次向世界同行报告，中国和世界其他国家一样，也有吃意大利面后运动诱发的过敏性哈克患者。

尹佳教授介绍：“小麦依赖性运动诱发过敏性休克”；研究发现，如果患者在吃意大利面后6小时内运动，可能会诱发严重的过敏反应症状，但如果不运动，则不会出现过敏反应症状。中国过去没有人报告过这种疾病，但几年前，一名原因不明的反复休克患者在经过两年的诊断和分析后终于被诊断出来。患者为“小麦依赖性运动诱发的过敏性休克”。在接下来的几年里，她和温丽萍博士先后诊断了10例此类患者。

七年前，北京协和医院诊断出中国首例“食物依赖性运动诱发过敏性休克”。它是一种特殊类型的食物过敏。这类患者在食用虾、芹菜、小麦等食物后6小时内会出现严重过敏反应。轻度患者会出现全身皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、喉水肿、呼吸困难和哮喘等症状。重症患者可能出现血压下降和意识丧失。

由于突发事件，如果您不在医院，如果您不及时抢救，您的生命将处于危险之中。2002年，一名反复过敏性休克的中学生在经过详细检查和分析后，最终被诊断为“花椰菜诱发的运动依赖性过敏性休克”。该学生在接受了“吃花椰菜后避免运动”的医疗建议后，多年没有出现过敏性休克。

尹佳教授说，不明原因过敏性休克患者生活在恐惧中，他们的生活质量受到严重影响。因此，我们希望帮助患者找出过敏性休克的原因。温立平博士说，目前，中国对食物依赖性运动诱发过敏性休克的诊断主要依靠医生的详细询问、综合分析和过敏原检查。目前，一些外国医生经常选择的食物和运动刺激试验在中国很少进行。因此，提醒过敏性休克患者就医时，应尽可能向医生提供发病前的饮食情况、当时的环境和身体状况。