喝生姜水好处 生姜水有助健脾化解湿气
冷知识
2025-01-05 13:54:48
中医注重食疗和养生。我们不妨学习“吃”湿气的方法。它不仅简单易学，而且易于长期坚持。
体内水分的运输取决于脾脏。因此，健脾祛湿的食物是可选的。例如，白扁豆、山药、薏苡仁等。此外，红豆可以煮粥，绿豆可以煮汤，冬瓜适合轻度水肿的人食用。荷叶能在脾胃中产生阳气。建议买些新鲜的荷叶，粥快煮时放进去，炖一会儿。喜欢喝茶的人可以去中药店买些广藿香、佩林和苍术泡茶，也有祛湿的作用。
吃生姜也是溶解体内水分的好方法。生姜有解表除湿的作用。你可以用皮切五六块，放入沸水中，几分钟后饮用。如果你觉得生姜水的味道难以下咽，你也可以加入一些红糖来品尝，这对怕冷和痛经的人尤其有益。值得提醒的是，仅仅在烹饪中添加生姜并不能起到除湿的作用。虽然胡椒粉也可以开胃和帮助消化，但它在除湿方面有普遍的效果。
在健脾祛湿的同时，更需要减少内湿的形成。因此，脂肪、甜味和粘稠的油腻食物、凉水果如西瓜、冰等生冷食物应少吃。烹饪生菜、大白菜和苦瓜等冷蔬菜时，最好添加洋葱和生姜，以减少它们的冷性。