火灾烧伤患者饮食护理
冷知识
2025-02-24 17:30:11
1. 严重烧伤后72小时内，由于大量体液流失，患者明显口渴。此时，应限制饮水量，避免大量饮水引起胃扩张，影响胃功能。如果患者有饥饿和食欲，给予少量米汤和大豆汁可以满足患者的饮食需求，中和胃酸，通过饮食调节患者的情绪。怀疑有胃肠道出血、未经纠正的休克和严重胃肠道反应的患者应用水禁食。
2. 鼓励饮食：烧伤后，患者需要营养饮食来补充整个身体的大量消耗。然而，由于创伤、疼痛和由此产生的心理负担，烧伤患者往往食欲不佳。在确定患者胃肠功能正常时，鼓励患者多吃高蛋白、高维生素、易消化、刺激性小的食物，多吃水果、蔬菜汁等，尊重患者的饮食习惯，在不影响食物多样化的基础上，不要强行按比例饮食。一次吃少量食物，以免影响消化。
3. 为面部烧伤导致张口和咀嚼困难的患者提供软性食物。对于那些不能照顾自己的人，他们应该亲自喂食。喂食时要有足够的耐心，掌握适当的温度和速度，不要强迫他们进食，随时了解患者的饮食要求，保护患者的食欲。
4. 创造良好的饮食环境。在进食前30分钟，尝试停止所有影响患者食欲的手术。例如，在可能引起疼痛的伤口上喷洒和更换敷料，不要谈论影响患者情绪的话题，打开窗户通风，保持病房空气新鲜，与患者多交谈，增加相互了解，缓解患者的焦虑和恐惧。