越南饮食趣味知识6则：茶通常是免费的

与中国文化或日本相比，越南的用餐礼仪不是很严格，但它决不是没有礼仪的。作为一个外国人，虽然当地人的要求不高，也不必完全遵守，但如果你想在当地待很长时间，也就是所谓的“入乡随俗”，你最好了解当地的饮食文化，避免开玩笑，成为不合格的旅行者。

在日本大声吃面条，但在越南不要大声吃面条
我认为这对来越南的日本人有更大的影响，因为日本人在吃面条和汤时“吮吸”，表现出对厨师的尊重，这表明食物真的很美味。然而，中国人和越南人非常接近。传统上，它们吃得优雅，不会大声狼吞虎咽。此外，在越南，不允许直接食用未放入碗中的食物，这被认为是不礼貌的。

越南儿童不应该在考试前吃鸡爪和虾
在越南民间饮食禁忌中，人们认为如果孩子吃太多鸡爪，长大后会写出非常难看的字。有一句谚语说，如果要举行考试，越南考生会避免吃虾，因为虾本身看起来很像大写字母“L”和“bad”，所以考生在考试期间会避免触摸虾。然而，随着时代的变迁，饮食习惯和禁忌逐渐改变，许多新生代年轻母亲并不在意。（小编的家乡认为“孩子们吃鸡爪，但长大后，他们会撕毁书本，不喜欢学习”）

家里没有餐桌或椅子吃饭！坐在地板上并不奇怪
越南的家庭聚餐或派对总是非常好客。邀请大量亲朋好友是一种习惯。然而，大多数人没有大房子和空间。因此，即使有很多人，房子里也不会布置桌椅。因此，人们通常站着吃。如果那个人想多吃点呢？越南人通常清空一个区域，把所有的食物碗放在地板上。他们像在家野餐一样坐在地板上，非常随意。有时，即使桌子够了，越南人也喜欢坐在地板上放几瓶啤酒。大家坐在一起吃饭。

“茶”通常是免费的，但开水和湿纸巾需要付费
冰茶被称为茶，一些绿茶和一些莲子茶通常是免费的。如果你说你想喝“水”，他们会给你瓶装矿泉水，你需要付费，因为普通餐馆不提供白水。此外，越南餐馆通常会花钱购买桌上的湿纸巾。虽然它的价格约为2000越南元，但由于其价格低廉且质量不同，这种芳香的纸巾大多富含风味。你可以擦手，但不能擦嘴。

您不必在柜台付款。服务员会收钱的！
在越南，如果你是一家小店，你会听到客人大喊“服务员，请结账！”，然后会有服务员过来计算账单，但我还不习惯大喊大叫。我会等到服务员看着我，然后我会示意他回来，或者直接到另一边结账。然而，如果这是一家更高档的餐厅，服务员会把账单放在签名文件夹里寄给你，然后用卡或现金结账。

你想给晚餐小费吗？
在越南消费不需要付小费，但是如果你在外面吃饭时可以免费给小费，或者如果你在乘出租车时不给零钱，对方会欢迎你，但如果你不给零钱，那没关系。小费是多少？根据您的用餐情况和对方的服务态度，消费量的10%左右在正常范围内。