世界上最辣的辣椒是什么
冷知识
2025-04-05 07:47:46
“辣妹热，辣妹热，辣妹热……”宋祖英的《辣妹》传遍全国，西南地区“辣妹”吃的“辣椒”也给人们留下了深刻印象。中国西南的辣椒是世界上最辣的辣椒吗？
答案是否定的。《泰晤士报》和《每日电讯报》报道，在多塞特的西伯克辛顿有一对名叫乔伊和迈克尔·米肖的夫妇。他们在一个果蔬园的塑料棚里种了一种超级辣的辣椒，多塞特·纳加。这对夫妇不知道他们种了世界上最辣的辣椒。他们只知道剥辣椒、取出种子播种时必须戴手套，并在有强风的室外环境中进行，以免伤到眼睛。后来，他们收到顾客的投诉，说“多塞特纳加”太辣了，即使只用了一半，咖喱还是太辣了，吃不下。此外，辣椒会让人哭泣。如果有人愚蠢到吃了一整片辣椒，他肯定会被送进医院。
但有些人敢吃。米肖的邮购公司去年售出了25万份“dosetnaga”。后来，米肖夫妇将“多塞特纳加”的样本送往纽约美国香料贸易协会的实验室，以测试“多塞特纳加”的“斯科维尔辣值”（Shu）。在此之前，吉尼斯世界纪录中最辣的辣椒是墨西哥的“萨凡纳埃博内洛红辣椒”，有57万支，而“多塞特纳加”则有92.3万支。他们已经为独家种植“dosetnaga”申请了专利。
这篇文章有争议。关于最辣的辣椒，请参阅另一篇文章：世界上最辣的辣椒来自哪里