肥胖还会加剧全球气候变暖
冷知识
2025-02-24 07:56:08
根据环保人士的研究，肥胖不仅威胁个人健康，还破坏地球的生态环境。
因此，专家认为，如果我们能够减少食物摄入，全球气候变化的威胁将大大降低。“包括澳大利亚、阿根廷、比利时和加拿大在内的人类正变得越来越肥胖，”菲尔·爱德华兹博士说，世卫组织在伦敦卫生与热带医学学院主修流行病学和人口健康
“与十年前相比，我们现在生活在一个‘肥胖基因’环境中。我们食物中的脂肪含量比以前更高，公共交通或汽车的使用变得无处不在。”“饲养牲畜和种植饲料作物产生的温室气体排放量约占全球的五分之一，”他说
“如果我们能保持健康苗条的身材，减少食物摄入，我们就能大大减少这些温室气体排放。”爱德华兹博士和他的同事罗伯茨教授认为，身材苗条的人可以减少交通所需的燃料消耗，从而减少温室气体排放。
根据他们的研究报告，全世界超过10亿成年人超重。他们说，如果10亿肥胖者能够成功减肥，世界每年可以减少10亿吨二氧化碳的排放量。