保存最久的蜂蜜已有3300年历史
冷知识
2025-01-07 09:14:58
纯蜂蜜基本上是一种不会变质的食物。科学家曾在埃及金字塔中发现有3300年历史的蜂蜜，可以说是保质期最长的纯蜂蜜。据说蜂蜜没有变质，也没有干成碎片。它仍然可以食用。也许科学家已经尝过了？
纯蜂蜜之所以不会变质，是因为它具有很强的抗菌能力和较低的含水量，使细菌和酵母无法生存。
但这并不意味着你可以毫无顾忌地购买纯蜂蜜，因为蜂蜜在储存太久后仍然会糖化。因此，即使质量很好，我们仍然应该相信超市蜂蜜罐的保质期。纯蜂蜜仍然被认为是一种永远不会变质的食物。