世界上最早的啤酒厂 距今5000多年历史
冷知识
2024-10-16 17:22:46
2020年，
这家酿酒厂在首都开罗以西450多公里的阿巴多斯古墓中出土。埃及最高文物委员会秘书长穆斯塔法·瓦齐里（Mustafa Waziri）说
考古学家在挖掘现场发现了八个长20米、宽2.5米的酿造单元，每个单元中放置了大约40个陶瓷容器，分两排。瓦齐里说，这些容器用来加热谷物和水的混合物来酿造葡萄酒。
“这家啤酒厂一次可以酿造22400升啤酒，”纽约大学考古学家马修·亚当斯说。“酿酒厂生产的啤酒显然用于国王的祭祀仪式。以前有证据表明古埃及人在仪式上使用啤酒。”
事实上，英国考古学家早在20世纪初就已经证实古埃及有酿酒厂，但他们还没有找到它们的确切位置。这一发现可以说提供了确凿的证据。