月饼皮热量高还是馅的热量高 月饼皮和月饼馅哪个容易发胖

众所周知，月饼是一种受欢迎的传统食物，也是中秋节的独特食物。许多人在中秋节吃月饼。月饼种类繁多，馅的味道也各不相同。人们可以根据自己的喜好进行选择。那么，月饼皮和馅料中哪一种卡路里含量最高？让我们来看一看！

哪种月饼皮和馅料容易发胖

一定是月饼馅料。加工过程中会在月饼皮中加入一些植物油，但月饼馅中有不止一种植物油，可能是猪油等。如果是五仁月饼和其他坚果月饼，因为有坚果，油的含量更高。牛奶黄、奶酪和其他馅料的热量也很高。当然，糕点月饼需要油和酥油，而且热量比普通月饼高。冰月饼的油少。因为它们是用糯米粉和澄清粉加工而成的，所以它们只添加少量植物油

，它们不想发胖。你想吃什么样的月饼

月饼可以分为很多种，如普通粤菜月饼、糕点鲜肉月饼、冰月饼、果肉月饼、心流月饼等，还有很多种馅料，包括莲蓉、蛋黄、五仁、豆沙和奶黄。现在还有新的馅料，如冰淇淋、芝麻、榴莲、牛肉、摩卡咖啡、巧克力和各种花式水果馅料等。~~

广东月饼：

月饼皮的主要成分是中筋面粉、花生油、转化糖浆。水（含量较少）主要是糖浆（由糖和水制成）和花生油，它们含有更多的热量，但对于包好的月饼来说，月饼皮的含量很低。例如，一个50克的月饼注重薄皮和更多的馅料。月饼皮只有15克，馅料占了最大的部分，35克，所以它必须多吃馅料。大多数粤语月饼也用咸蛋黄包裹，作为馅料，如莲蓉，用白云豆炒大量细砂糖和花生油。高油高糖的月饼可以保存更长时间，味道更好。就个人而言，如果月饼不甜，他们就不叫月饼~~现在人们更加注重健康，可以选择低糖或木糖醇的馅料。例如，顺南低糖白莲蓉馅料的甜度可以与咸蛋黄互补。

如果你不想发胖，你可以选择冰皮或蒸皮。馅料可以和去皮的绿豆一起蒸，然后打成泥。DIY月饼可以最大程度地控制糖和油。然而，这样的月饼不会持续很久。如何尽快食用

月饼是健康的

首先，我们应该知道月饼一般都是高糖和高能量的食物，如果你拿起一个不管怎么嚼，它都会令人愉快，但健康是不可能的。特别是对于高血糖的人，只要切一小块月饼试试就可以了。普通人吃一片血糖是可以的，但记住不要吃主食。

所以吃月饼吧。吃月饼其实是一种氛围和文化。我小时候，几个人分别吃了一块月饼。它的美味足以成为我心底的喜悦期待。现在好了。过节后我吃不完月饼当米饭，但我感觉不到原来的味道。

其次，月饼中经常添加各种坚果。对它们过敏的人应该注意筛查。坚果过敏是很常见的事。平时看到一整颗坚果也没关系。如果你在做月饼馅时这样做，你会被意外抓住。谁知道过敏会有多严重。因此，如果你有配料表，你应该看到配料表。如果你没有一份配料表，你最好忍受痛苦，放弃你的爱。你应该抵制贪婪的目光。