痛风病人吃蛋黄有影响吗 痛风病人吃蛋黄好不好

我们都知道痛风是一种常见病。许多人会患痛风，尤其是中老年人。痛风患者通常有很多注意和预防措施，尤其是饮食。那么痛风患者可以吃蛋黄吗？让我们来看一看！

痛风患者可以吃蛋黄

痛风或高尿酸血症患者可以吃蛋黄。每天吃一个鸡蛋没有问题。

痛风患者或其他三个高水平的患者可能听说过蛋黄中“胆固醇”含量高。一个鸡蛋（50~70克）可能含有220毫克的胆固醇，所以他们担心吃蛋黄会影响他们的健康？事实上，没有必要担心这一点。许多科学研究都否认了摄入胆固醇会导致高胆固醇的结论。高胆固醇与长期尿失禁、高油高脂饮食、久坐久卧习惯和先天遗传因素的综合影响有关，摄入高胆固醇食物不是高血脂的直接原因。

对于痛风或高尿酸血症患者，虽然也应注意卡路里、油、胆固醇等的摄入，但更应注意食物中“嘌呤”的含量。嘌呤的最终代谢产物是尿酸，尿酸是影响血液尿酸的重要物质。尿酸长期处于高水平，并在关节中沉淀形成尿酸晶体。它们挤压关节，使关节刺痛和发炎，形成痛风，因此尿酸得到控制，控制嘌呤含量是关键。事实上，鸡蛋中的嘌呤含量并不高。痛风患者不必担心。痛风患者可以正常食用水果和蔬菜、鸡蛋奶、油、坚果和谷物。他们应该小心吃肉、鱼、虾和大豆。

痛风患者的饮食注意事项

（1）避免高嘌呤饮食

动物内脏（尤其是大脑、肝脏和肾脏）、海鲜（尤其是海鱼、贝壳和其他软体动物）和浓汤含有高嘌呤，因此应避免食用。

鱼、虾、肉和豆类也含有一定量的嘌呤。在满足蛋白质需求的前提下，可以选择少量此类食品。

（2）多吃碱性食物

，包括草莓、蔬菜、萝卜、洋葱、核桃、杏仁、橙子等，有助于降低痛风患者的血尿酸浓度，甚至增加尿液中的尿酸浓度，促进尿酸的排泄。

（3）多吃低脂、低蛋白、低嘌呤和低糖的食物

禁止吃花生、豆类、蘑菇和菠菜等植物蛋白含量高的食物。

牛奶和鸡蛋富含氨基酸，这是一种优质蛋白质，可作为饮食中的主要蛋白质来源。

（4）减肥

高脂肪会导致肥胖并影响尿酸的排泄。

每日脂肪，包括食品和食用油中的脂肪，应限制在50克以内。避免食用肥肉、肥鸟、猪、牛羊油。

（5）增加每日饮用水

建议每日饮用水大于2000ml，以保证充足的尿量，避免尿酸晶体在肾小管中过度沉积。

（6）不吸烟、不喝酒、少吃盐、不吃辛辣刺激性食物

盐中的钠可以促进尿酸沉淀。因此，钠盐的摄入量应严格控制在2~5g/d

浓茶、咖啡、胡椒等可诱发或加重痛风的食物，不宜食用。

如何缓解痛风

1。早期治疗

痛风发作后应尽快开始治疗，最好在症状出现后几个小时内开始。治疗开始得越早，症状缓解得越快、越彻底，尤其是在初次治疗期间使用推荐的全剂量选定的抗炎药时。例如，选择非甾体止痛药可以帮助缓解疼痛。然而，应该注意的是，尽量不要使用激素和水杨酸来缓解疼痛，以免加重痛风症状。

2. 冰敷缓解痛风疼痛症状

痛风发作时，肿胀部位出现疼痛和发热，影响正常生活和活动。这时，你可以用毛巾裹住冰袋，放在患处进行冷敷，以缓解关节疼痛。然而，这种方法只能暂时缓解症状，不能从根本上解决问题。

3. 抬高患部

，将患部抬高至高于心脏的位置，可以消除足部血管内的血瘀，从而改善血液循环，减轻疼痛。

4. 休息

的人在感到剧烈疼痛时，往往会反射性地按摩受影响的部位，但这会加剧疼痛。请尽量不要移动病人的科室。安静治疗是最好的急救方法。