螃蟹买回来不吃怎么放 螃蟹买回来可以放多久
众所周知,螃蟹是一种受欢迎的食物。它含有多种营养成分,方法多样,味道鲜美,深受人们喜爱。很多人会喜欢吃螃蟹,尤其是年轻人。螃蟹通常在被购买后直接食用。买螃蟹后不吃怎么放?让我们来看一看!
如何放置
如果你买螃蟹时不吃螃蟹,最简单的方法就是把它们放在冰箱里,这样可以保存螃蟹大约一周。
将系好的螃蟹放入冰箱的冰箱中,保持5-8℃的温度,然后用湿毛巾盖住螃蟹的背部。
在低温潮湿的环境中,螃蟹的能耗会变得非常低。它们进入一种类似于“冬眠”的状态,可以在不吃东西的情况下生存。
当我们想吃东西时,我们可以先筛选。有些螃蟹体质很好。它们被放在冰箱里一周后仍然活着。有些螃蟹体质不好,可能快死了。
如果你吃不完螃蟹,你可以优先考虑那些活力低下的螃蟹,以避免它们死亡。健康、有活力的螃蟹仍然可以放在冰箱里。
判断螃蟹生命力的简单方法是触摸它的眼睛。如果螃蟹的眼睛能够快速反应和旋转,这表明螃蟹仍然精力充沛。如果眼睛的反应很慢,说明螃蟹没有力气了。
如果螃蟹的眼睛完全没有反应,别担心,它可能“睡着了”。这时,我们可以把螃蟹放在水龙头下,用冷水冲洗2分钟,看看它是否能醒过来。如果冲洗冷水后螃蟹仍然一动不动,没有反应,这意味着螃蟹已经死亡,不能食用。
然而,螃蟹的美味与新鲜度有很大关系。因此,我建议你尽量多吃新鲜的螃蟹,买了之后马上吃,这样螃蟹的肉质和味道才是最完美的!
你是否购买螃蟹并冷藏它们
不要冷冻它们,不要冷冻它们,不要冷冻它们!
如果你打算在一周内吃掉这些螃蟹,就把它们冷藏起来吧!
螃蟹的新鲜度对它的味道起着决定性的作用。新鲜强壮的螃蟹比冷冻螃蟹味道好得多。冷冻螃蟹不会像新鲜螃蟹那样紧绷有弹性,而且会有鱼腥味。
因此,我建议你把这些螃蟹放在冰箱里。如果储存得当,螃蟹可以在冰箱里存活一周,所以吃起来味道更好。
如果你想把螃蟹存放一个月或更长时间,你只能把它们放在冰箱里。一定要趁螃蟹还活着的时候把它放进冰箱,死螃蟹只能扔掉!
如何选择螃蟹
首先,看看它的外表
一只好的大闸蟹有一个蓝灰色发亮的壳,爪子之间有黄色的毛。螃蟹的肚脐是凸的。四肢完整,自然弯曲,活动能力强。到处都是螃蟹。
第二,称
螃蟹死后,它会变成水。你可以用手检查螃蟹的重量。手很重,肉很硬,肉很松。
第三,闻
新鲜螃蟹的味道会像池塘或泥塘,但不会有气味。如果你闻到一股难闻的气味,你可以认为螃蟹已经变坏了。
第四,拉动
要判断螃蟹是否新鲜,你可能需要拉出它的爪子。如果螃蟹腿很强壮,那么它们就是新鲜的。死蟹或垂死蟹的腿很虚弱,很容易折断。
第五,它显示了一个
无论如何,如果你想买它,只要打开螃蟹的脐带。当你打开脐带盖,你可以看到蟹黄。如果蟹黄干净完整,形状规则,那就是一只好蟹。