植物奶油是不是不能吃 植物奶油吃多了会怎样

奶油是面包和蛋糕中的常见成分。植物奶油的成本比动物奶油低，所以许多面包店都使用它。蔬菜奶油含有反式脂肪酸，这已经不是什么秘密了。反式脂肪酸不易代谢，所以不能吃蔬菜奶油吗？

你不能吃

植物黄油吗？它是面包中油脂的重要成分。它能使面包更甜更软，改善面包的味道。然而，蔬菜奶油是一种“人造黄油”，所以虽然“蔬菜奶油”中有“植物”这个词，但它不是纯天然的。

植物黄油，也称为植物黄油，本质上是一种氢化植物油。它是一种植物油，经过部分氢化，然后加入人造香料，以模仿黄油的味道。它是黄油的替代品。它的脂肪含量比真正的黄油高，达到80%以上。它是一种高脂肪、高热量的产品。

每100克蔬菜奶油（504千卡）的热量远低于天然奶油（879千卡）。然而，植物黄油在加氢过程中容易产生反式脂肪酸。

反式脂肪酸也存在于天然乳制品中，如牛奶和母乳，但植物奶油中的反式脂肪酸含量较高，约为天然奶油的两倍。

如果这种物质偶尔被摄入体内，则无需担心其危害，但如果长期摄入，则会对人体有害。此外，有必要区分成分。一般来说，天然成分含有较少的反式脂肪酸。

当你吃太多植物奶油

长期摄入反式脂肪酸会对人体健康造成极大危害。

血栓形成。反式脂肪酸会增加人体血液的粘度和内聚力，容易导致血栓形成。

影响发展。妇女在怀孕和哺乳期间过量摄入反式脂肪酸会影响胎儿的健康和发育，并容易导致必需脂肪酸缺乏。

而且它还会对人类中枢神经系统的发育产生不利影响。

影响生育能力。反式脂肪酸可以减少男性激素分泌，影响精子活动。易发胖，反式脂肪酸不易被人体吸收和消化，易在腹部积聚，导致肥胖。

如何减少反式脂肪酸的摄入

1。蔬菜黄油通常存在于西餐的配料中，如沙拉酱、起酥油、人造黄油等，因此我们应该保持良好的饮食习惯，正常饮食，有节制地吃面包和蛋糕。

2. 反复使用煎炸油会增加反式脂肪酸的含量，所以不要吃油炸食品，如炸薯条、鸡排、炸薯条等。

3. 购买食品时，尽量避免购买含有植物氢化油、人工黄（乳）油、人工植物黄（乳）油、人工脂肪、氢化油、起酥油和其他成分的食品。