自家种的杏仁能吃吗 吃杏仁的禁忌有哪些
冷知识
2025-01-07 08:45:42
杏仁在生活中非常常见。它们深受人们喜爱，因为它们具有止咳、平喘、润肠排便的功效。我们能自己吃杏仁吗？吃杏仁的禁忌是什么？下面的小系列将为您逐一讲解，希望对您有所帮助。
可以吃自制的杏仁吗
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。最好不要吃苦杏仁。如果你吃了10颗以上的甜杏仁，你可以直接吃，这样你就可以直接吸收杏仁丰富的营养。虽然杏仁有许多药用和食用价值，但不能大量食用。
杏仁含有有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解后释放100-250毫克氢氰酸。氢氰酸的致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一）。过量服用会导致中毒。
吃杏仁的禁忌是什么
1。杏仁不能和小米一起吃。
2. 杏仁不能与黄芪、黄芩、葛根等药物配伍使用。
3. 杏仁不能和猪肉一起吃：它会引起胃痛。
4. 杏仁不能和栗子一起吃：它会引起胃痛。
5. 杏仁、栗子和猪肺：一起吃不利于蛋白质吸收。
如何区分甜杏仁和苦杏仁
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁一般生长在南方，又名南方杏仁，无毒。苦杏仁主要生长在北方，又名北杏仁，毒性轻微。味道可以分辨出它是否是有毒的杏仁。苦杏仁尝起来有点苦，口中麻木。