成熟的柿子怎么晒成柿子干 鲜柿子怎么做成柿饼
现在是十月。这是吃柿子的好时机。它们基本上可以在市场上买到。柿子味道甜美，富含水分和丰富的维生素。新鲜柿子除了可以直接食用外，还可以晒干食用。它们很甜。
如何干燥成熟的柿子
可以制成干柿瓣。
方法如下：
1。准备柿子、木板和菜刀。
2. 把柿子切成四个十字形，在阳光下晒干。
3. 每三天翻一次，以便均匀干燥。
4. 万一下雨，把它收起来，及时盖好。禁止淋湿。
5. 当颜色变成黄色和红色，水分减少到三分之二时，开始将其覆盖三天，然后再次干燥三次。
5. 当水基本干燥时，将柿子花瓣放入一个大瓷瓶中，盖上一周，然后再次干燥。
6. 最后，把它密封在瓷瓶里，盖上大约三个星期。你可以看到柿子花瓣上逐渐有一层乳白色的柿子脯！果脯越多，糖就越好！
如何用柿子去皮器制作柿子。
1. 选择大黄色水果的柿子，不要松软。
2. 刮去柿子皮，但保留柿子柄，并将其放在阳光下。
3. 干燥：将去皮的柿子果实整齐地铺在干燥垫上，并在阳光下干燥。或者把柿子蒂放在绳子上，用绳子串起来，挂在屋檐下，翻10到12天，当柿子干了一半时，把柿子堆在一起，用塑料薄膜盖上，然后盖上三天，但要经常看，以免发霉。
4. 盖上几天后，摊开晾干两天，开始揉搓柿子，轻轻揉搓，然后再次晾干，反复揉搓三次，晾干三次。此时，当柿子果实逐渐干燥并出现厚厚的皱纹时，停止干燥和揉捏，开始覆盖。
5. 这次把柿子放进木箱或瓷瓶里，盖上几天，然后取出，在霜冻前后放在阴凉的地方。此时，注意不要将其暴露在阳光下。一般来说，它在早上被摊开并晾干，下午被带回盒子里。经过反复处理，柿子的含糖量会溢出，表面有白霜。柿子肉质黄红色，透明粘稠，表面有白色奶油。口感甘甜，不涩，干燥度95%左右，无霉变和蛀虫。
6. 贮藏：柿子可以作为产品出售。如果分批出售，可以放在干燥通风的地方。
7. 注意：柿子在干燥过程中不得淋雨。
孕妇可以吃柿子
孕妇可以吃柿子。柿子富含钾，可以预防妊娠水肿，美化皮肤。
但要适度饮食。建议每天吃一片，以缓解食欲。不超过3个。柿子又冷又冷。吃得太多对孕妇和胎儿有害。吃得太多容易引起腹痛和腹泻。胃肠功能不佳的孕妇应尽量少吃。
此外，柿子富含单宁。如果你吃得太多，会干扰铁的吸收，导致孕妇贫血，从而影响胎儿的健康成长。柿子也会导致结石，含糖量高，容易升高血糖。