吃花生酱胆固醇会高吗 花生酱和花生哪个热量高
冷知识
2025-01-08 09:56:36
花生是我们通常吃的一种坚果。它可以生吃，煮熟或油炸，油炸或煮汤。花生也可以加工成花生酱作为菜肴的调味品。那么花生酱还是花生，哪个热量更高？
花生酱是否含有高胆固醇
许多花生酱不是纯花生酱，因为它不好吃。花生酱通常添加沙拉油、蔗糖、蜂蜜和其他成分。他们中的一些人可能会加入黄油来改善口感。这样一来，可能会有很多饱和脂肪、糖或反式脂肪酸，除非它们是自己产生的，否则，不建议心脑血管疾病患者食用花生酱。过量摄入饱和脂肪、糖和反式脂肪酸会增加不良胆固醇的存在，增加游离甘油三酯，使血糖大幅波动，增加心脑血管疾病的风险。
花生酱和花生中哪一种的热量更高
花生酱的热量更高。
花生是一种高热量食物。100克花生含有563卡路里，相当于吃两碗米饭。因此，不建议多吃花生。减肥的人最好不要吃花生。一般来说，每天可以吃一把花生，也就是说，20个左右的花生就足够了，热量约为90千卡。吃得太多容易发胖，但对血脂有害。花生最好煮或泡在醋里。不推荐吃油炸花生。
花生酱是花生油提取前的产品，富含蛋白质、矿物质、B族维生素和维生素E，可调节血压和血脂。花生酱有诱人的香味，甜味和咸味。它经常被用来调味意大利面、面包和冷盘。然而，花生酱的热量高于花生。建议少量使用。
吃花生有什么效果
花生是我们经常吃的一种坚果。适量食用可以降低血清胆固醇水平，预防心血管疾病。这是因为花生含有亚油酸、胆碱、卵磷脂等营养物质，可以促进胆固醇的分解和排泄，提高高密度脂蛋白水平，从而调节血脂。花生四酸和锌可以改善胰岛素分泌，降低患2型糖尿病的风险。花生红衣还含有白藜芦醇，可以抗癌和调节血压。