花生糖不放麦芽糖可以吗 做花生糖没有麦芽糖用什么代替

众所周知,花生糖是一种很受欢迎的糖果。它简单、甜、好吃,味道很好。很多人喜欢它。有些人会在家里自己做花生糖。在制作花生糖时,他们会加入很多成分,比如麦芽糖。我能做不含麦芽糖的花生糖吗?让我们来看一看!

花生糖不含麦芽糖吗?

花生糖不含麦芽糖。可以直接用白糖煮。

制作花生糖的方法有很多。有些只使用白糖,有些则使用白糖和麦芽糖。两种方法都可以,但花生糖的味道和味道不同。

花生糖是中国的传统零食。它并不仅仅指花生味的糖。它首先用蔗糖和麦芽糖煮成糖浆,然后用真正的花生仁制成。然后将其切成小糖块并密封储存。它可以吃很长时间。它尝起来又甜又脆。很多人喜欢它。

制作花生糖时没有麦芽糖的替代品

没有麦芽糖,可以用等量的白糖代替,但花生糖味道很硬,需要快速压扁并切成块。

花生糖是一种古老的传统零食。它是父母时代的好零食之一。香甜爽口,质优价廉,深受大家喜爱。如今,花生糖发生了巨大的变化。这是时代的进步,也是食物满足人们需求的不断进步。

花生糖口感酥脆可口。花生加糖炒后更香,在嘴唇上保持香味,让人回味无穷。难怪它会传播很长时间。美食值得传播。

如何制作不含麦芽糖的花生糖

主要原料:花生、糖、红枣。

步骤1:将花生倒入锅中,用小火慢慢加热,然后继续转动锅,直到花生成熟。(需要不断搅拌,否则很容易变黄)

步骤2:冷却花生,然后放入袋中,用擀面杖碾碎。

步骤3:去除花生表面的红色外壳,将红枣切成小颗粒。

第4步:也是最关键的一步:取一个干净的锅,向锅中倒入少量水,然后加入更多白糖,用小火搅拌。注意糖的颜色变化。看看糖的表面,它逐渐变稠并变红。

第5步:糖色炒好后,迅速倒入花生,搅拌均匀,然后加入红枣,搅拌均匀。

第6步:炒。倒出来,放入容器中冷却。

注:

主要困难在于:炒糖,颜色是黑色的,没有光泽,味道是苦的。早炒,倒入颜色,味道也会受到很大影响。