电饭煲蛋糕有腥味怎么办 电饭煲蛋糕总是跳保温怎么回事
冷知识
2025-02-24 09:15:31
tiktok蛋糕最近着火了。许多人购买材料为自己的生产做准备。但许多人说，他们做的蛋糕会有强烈的气味，味道不好。在制作电饭煲蛋糕时，电饭煲总是自动保温。现在我们该怎么办？让我们看看！
如何处理电饭煲蛋糕的腥味
添加一些白醋
电饭煲蛋糕的鸡蛋腥味主要来自蛋白质，所以在发送蛋白质时可以添加几滴白醋，这不仅可以使蛋白质更好。蛋白质中没有鱼腥味。如果你家里有柠檬，你也可以用柠檬汁代替。
加入一些香草精
如果可能的话，在家里的蛋黄酱中加入2-3滴香草精，可以改善蛋糕的风味，有效去除鸡蛋的腥味。烤蛋糕尝起来像冰淇淋。你也可以直接使用香草豆荚，并在里面添加香草种子。效果是一样的。但是香草豆荚更贵。
加入一些朗姆酒
你也可以加入一些朗姆酒来帮助去除发送蛋白质时的腥味。一般来说，1/2茶匙朗姆酒就可以了
电饭煲蛋糕总是跳转到保温
如果电饭煲总是跳转到保温，你可以等大约2分钟。当电饭煲内部温度降低时，您可以再次调整到烹饪键档位。如果你不能按，用毛巾盖住通风口，炖20分钟，然后按烹饪按钮。20分钟后就好了。
电饭煲没有蛋糕钥匙能做蛋糕吗？Nbsp
电饭煲也可以不用蛋糕钥匙做蛋糕。只需按下电饭煲的烹饪键。如果电饭煲跳闸，用湿毛巾盖住出风口，然后再次按压。一般来说，用电饭煲做蛋糕大约需要20-30分钟。如果你做得更多，你可以反复按压，炖10分钟左右。
电饭煲蛋糕怎么能不粘锅
如果你想让电饭煲蛋糕不粘锅，在倒入蛋糕液之前，在锅底刷一层油。此外，建议将电饭煲预热约5分钟。然而，目前的电饭煲基本上在内罐中有一层不粘膜，只要不损坏，就不会粘在锅上
此外，成品蛋糕不应立即打开，炖10分钟以上即可打开锅，这样蛋糕就不会粘在锅上，也不容易收缩和倒塌。