浓浓的年味

魏清峰

一年一度的风味始于一碗醇厚的八宝粥。

进入农历十二月初一,村里的母亲和阿姨们聚集在打谷场的围墙下,一边晒太阳,一边笑着捡食物。满是冻伤的手似乎在丰满的日子里剥落。你的簸箕里有莲子,我的筛子里有花生,人们一个接一个地扛着红豆。采摘之后,用你的莲子换一些红豆,她的大豆被换成了别人的糯米。在我的记忆中,当时的八宝粥很难收集到足够的食材。直到拉巴节,天还没有破晓,村里弥漫着浓烟。当孩子们一大早起床时,他们可以端着一碗温暖芳香的腊八粥。马路上飘着腊八粥的香味,还有一股浓郁的宝谷酒的味道。当女人准备腊八粥的配料时,男人们在家里搅拌酒糟和煮熟的、膨胀的包谷。酒的气味只在几天的空气中弥漫。母亲在院子里的土灶上生火,把盛着发酵过的包谷杂粮的木头端到一个大铁锅里,上面放着收集蒸馏酒的天锅,锅底加上了硬木柴。滴酒的声音就像美妙的音乐。听着男人的陶醉,它也像岁月的脚步,在清甜的酒香中越走越近。

“成年人很难为孩子们庆祝新年。”;新年最快乐的事就是孩子们。除了诱人的食物,还有期待已久的新衣服。当家长们参观新年集市时,他们从手中的布票中挤出了汗水,最终降低了价格。他们拉了几英尺的格子布和蓝色天鹅绒。当他们到达裁缝店时,太阳落山了,秃头裁缝称赞了英俊的年轻人和美丽的女孩,测量了尺寸,最后以询问的目光看着大人:“我的孩子们,我的孩子们,我的孩子们,我的孩子们,我的孩子们。”;放两英寸,现在孩子们长得很快“所以孩子们开始期待明年的集市。在他们的父母进来之前,孩子们闻到了新布料独特的香味,混合着淡淡的缝纫油味。渴望的气味让孩子们很高兴。试穿时,他们往往不忍脱下。他们趁大人不注意溜了出去。”在村里的街道上,新年的气息就是此时孩子们新衣服的味道。

在农历12月24日打扫房子。打扫完房子后,大人们去学校和大队部门收集旧报纸,然后清洁房间的墙壁,再次煮糊,然后粘贴旧报纸。之后,当他们赶上新年集市时,成年人会挑选并购买一些新年图片。年轻的儿媳喜欢星星,新房子里摆满了刘晓青和陈冲的剧照。老年人喜欢吉祥画,如年年有余、恭喜发财,但大多数年画都带有日历。我记得有一年,我母亲在年度收藏中买了十几张日历画。这些照片下面有日历。新年过后,它将变成一张废纸。在年度募捐结束时,我会为它付款。厨房门上贴着的年画和年画,就像年画和年画一样,年画和年画都是黄色的。在

中,它有更多的猪食风味、更多的油炸香味、更多的花朵和27个月亮。二十七是磨豆腐的日子。村里的磨坊并不兴旺。嗡嗡的石头在响。家家户户都有美味的豆浆和豆腐。然而,最后衬托新年气息的是地上的红色纸屑和空气中强烈的硫磺味。“每家每户都应该在除夕夜燃放鞭炮,迎接财神的到来。”;鞭炮响了,财神来了;爆竹的噼啪声接踵而至。孩子们竖起耳朵,通过鞭炮的声音和时间来准确判断谁在放鞭炮,他们很快就聚集在门口。当最后一串灯光落在地上时,它们突然涌进烟雾中,捡起哑炮。有些哑炮没有扭结,所以他们不得不剥开,倒上一堆哑炮。他们挥舞着火柴,“哄”起一片红色的烟雾。他们还没来得及躲开头发就被树苗击中了。当他们发现一些缓慢移动的鞭炮在他们手中时爆炸了,疼痛让人们哭泣,但不一会儿,他出现在隔壁的院子外,盯着挂在树上的噼啪作响的鞭炮串。

除夕之夜,最难忘的是除夕晚餐的味道。香醇可口的饺子不仅美味可口,而且用硬币包着。通常,父母会在每个孩子的碗里舀一个,这样每个孩子都是来年最幸运的人。据说在古代,年是头上有尖角的怪物。每年年底的除夕,它都会出来伤害动物和人。年复一年,它再次伤害人们。突然,鞭炮声和天际大火把年吓跑了。后来,人们发现了三种驱逐年的法宝。每年除夕,家家户户贴红对联,放鞭炮,家家户户灯火通明,守岁。在大人雄辩的叙述中,孩子们慢慢地进入了梦境。只要你睁开眼睛,他们就会迎来新年的阳光。

春节最令人难忘的是浓烈的亲情。工作的儿子带着沉重的行李和沉重的旅行回来了。他拿出工作了一年的血汗钱交给了母亲。他长满老茧的手拿着妈妈做的饺子,热腾腾地吃着。那名远婚女孩开的车明显停在她家门口。南方叔叔的喋喋不休引起一阵笑声。孙子被祖父带走了,在村里的小巷里什么也没看见。在农历新年的第一天,为了向家里的长辈磕头,叔叔、叔叔和祖父母已经准备好了红包、葡萄酒和蔬菜。农历新年的第二天,我要向叔叔拜年。在村口的一棵大槐树下,我的白发叔叔站了很长时间,一直盯着村口。在农历新年的第三天,我回到我母亲的家,去年喝了我叔叔的酒。今年,女孩很早就和几个兄弟打了招呼。我叔叔感冒了,新年期间没有喝酒。在农历新年的第四天,我去我姑姑家,在农历新年的第五天。农历五天后,我去拜访我的老师、同学和朋友。新年的浓烈气味要到元宵节才会消失。


关于作者:

魏庆峰,1976年出生于陕西合阳。在星辰中国国土资源报、陕西日报、百花源短篇小说、散文、星火、迷你小说选集、渭南日报、安康日报、赣南日报、九江日报、陕西农村日报、陕西工人日报、江西青年报、信息报、散文月刊、同伴、,《浪漫一代》和《三秦都市报》、《德州晚报》、《安徽科技报》等已发表100多篇文章(第一篇)。