年味正浓

谭杰

。我们还没来得及计算得失，转眼间，旧历已到年底，一年也如承诺的那样悄然来临。

在中国的所有传统节日中，春节是最热闹、最盛大的节日之一，也是最繁忙的一天。一方面，它忙于年底的工作和新年的准备工作。

中国新年的第一个习俗是“除尘”，也称为“除尘”。正如一句民间谚语所说的那样，“我的朋友们；在农历12月24日打扫屋子；除尘&rdquo；与“ldquo”同名；陈&rdquo；而清扫灰尘的含义是“扫地”；推陈出新&rdquo；扫除一切&ldquo；坏运气&rdquo；以及&ldquo；运气不好。这一习俗使人们渴望建造一个新的，离开旧的，欢迎新的。因此，每年寒假，我的第一份工作就是打扫，换床单，整理花草。我很忙，经常会彻底清理不干净的角落。

此外，买年货、贴春联、贴福字、挂灯笼的喜悦渗透在人们的笑脸上，这在千家万户忙碌的中年人中是充满味道的。

为今年的盛大首映做好了一切准备。除夕之晨，我们必须先“拜灶神”，也就是拜灶神。人们把美味的食物放在厨房的炉子上，倒上一杯美酒，嘴里念诵着歌词，希望灶神在新的一年里用食物、饮料、盐和味道祝福全家，无论老少。

在向灶神致敬之后，我们开始尊敬土地神。在家门口和院坝旁点上蜡烛和熏香，在桌子上摆上美味的菜肴。当然，就像灶神一样，你必须喝一杯。让“土地之主”吃饱喝足，祝福来年风调雨顺、粮食丰收、牲畜繁盛，避免灾难和困难。

正午是中国新年最正式、最丰盛的一餐。春节期间，有很多种食物可以吃。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭子、鱼和兔子种类繁多，可以蒸、炸、炖、炖和炖。人们为了满足胃的需要而改变模式。他们吃得很仔细，很精致，很满足。当然，在我们正式享用美食之前，我们必须先“祭祖”。在我家，我父亲通常主持这个仪式。在摆满美味佳肴的桌子上，父亲把酒杯、碗和筷子一个接一个地放好，念着已故祖先的名字，欢迎他们回家过年。在我年轻的时候，观察父亲的所作所为是神圣而神秘的。我不敢靠近桌上的美味食物，也不敢偷吃。就好像那些祖先坐在桌子旁，推着杯子，换着灯，以嘈杂的方式庆祝新年。那一刻是神圣的、庄严的、庄严的。也许在这个时候，我们可以回忆过去，回忆未来。在祭祀中继承了谨慎追求未来、尊重祖先、发扬孝道的美德。

我最期待的是除夕夜守夜。那时，当钟快到十二点的时候，在震耳欲聋的鞭炮声和窗外明亮的烟花声中，母亲拿出了象征团圆、好运和好运的汤圆。我们的饺子有一个特别的地方。每次除夕晚餐后，这家人都开始做手工饺子。之后，我妈妈把所有人都赶出厨房。她会把一种特殊的馅料包在饺子里。谁吃了这个特别的饺子意味着来年会有特别的好运。因此，在这个时候，每个人都期待着吃幸运饺子。一旦有人吃了它，惊喜不亚于赢得头奖。

牛年就要到了，时间正好。有了父母的爱，这一年的味道很浓。