每一次，在第一个月的最后几天，最令人期待的事情就是敖酒节。我家乡的习俗一直是在敖酒节的第九天，只要我在&ldquo；“九”；随便去看看我邻居家，我会很开心的。不管是刚做的还是在家里做的。每个人见面时都会打招呼。你是九岁吗？今年是农历正月二十九日。这是一个关于“孝道”的节日。据说古福建有一个孝子，想给被地府囚禁的母亲带食物，但他担心自己带的食物会被地府的恶鬼吃掉。他故意把粥煮成黏糊糊的形状，这样他带来的食物就不会被凶猛的鬼魂抢走，而且真的让他的母亲尝了尝&然而，当我偶尔问我的祖母时，我似乎不知道敖酒节的起源。在这个时候，我总是告诉祖母我在书中读到了什么。奶奶会突然意识到在敖酒节上有这样一个典故。事实上，当被问及村里的老一辈时，很少有人知道敖酒节的起源。然而，每个人都会在这一天拜访亲戚朋友，庆祝第一个月的最后一个节日，吃一碗鳌酒粥&我尝了很多粥，但我记忆中的鳌酒粥也有不同的味道。奶奶总是在第一个月的28号晚上准备好敖酒粥的原料，剥去一碗花生、红枣、葡萄干、蜜枣和糯米。等待敖酒节的早晨，早起在锅里煮一个小时。当全家人醒来时，他们围坐在桌旁，品尝每年一碗九粥的粘稠的奥九粥。这是我家乡的记忆。