疫情期间西贝涨价是怎么回事 西贝涨价合理吗

在疫情期间，许多餐馆在返回工作岗位后开始提价。除了海底捞这个热门话题，西贝的价格也上涨了。西北的人均消费本身并不便宜，但现在又增加了！你觉得西伯利亚的物价上涨怎么样？让我们看看！

疫情期间西伯利亚的物价上涨发生了什么

“物价上涨充满了问号。”北京的一位用餐者在他的微博上发布了一份菜单，“人均220多元，半边血从16元涨到23元，八小块半薯片13元，一个土豆1.5元，自助调味品10元，米饭7元，一碗酥肉50元。”

作为明星企业，西北油面村最近也被目光敏锐的网民发现，价格上涨了，甚至超过了海底捞。“我以为海底捞的价格涨了一点。转眼间，我看了看西北的外卖菜单。那是80块土豆片炖牛肉和80多块腌白菜密封的肉。海底捞和西北之间真的下起了毛毛雨。”

西贝的价格上涨是否合理

餐饮业人士判断：“只要疫情没有得到完全控制，防疫工作就会继续，餐饮消费不能完全放开，就会有越来越多的餐饮企业遇到这样的问题，越来越多的企业可能会参与涨价。”

如何看待餐饮业的价格上涨

1。我很明白。首先，餐饮材料价格上涨，疫情控制要求限制了酒店餐饮的数量和比例。此外，由于疫情导致门店关闭，餐饮企业损失惨重。在重新开放后的几个月里，企业很难迅速恢复正常。它需要一段时间和过程，并继续承受损失。我能接受餐饮企业价格明显上涨，共度难关。

2. 我认为重新开业的餐饮企业提高价格是不明智的。由于疫情的影响，我们大大减少了外出就餐。在这个时候，餐饮企业应该通过提供折扣、降价和推出新产品来吸引顾客。怎么可能有理由明显提高价格来把顾客推回家呢？而且，这种流行病对整个社会来说是不可抗拒的。餐饮企业亏损，消费者收入也受到很大影响。这个理由并不令人信服。

3. 在疫情期间，我们都大大减少了外出就餐的次数。餐饮企业对价格的涨跌没有太多关注，觉得无关紧要。总之，我最近很少去餐馆。

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由于西北裸面村的名人多次被投诉网民吐槽。疫情期间，西贝董事长贾国龙率先公开表示，“现金流根本无法携带”，只能持续三个月。贾国龙在后续采访中表示，预计西北在春节期间每月亏损7-8亿元。