饼是故乡甜
“巴中有人在网上看月饼。”。虽然快到中秋节了,我的女婿却在网上买了几百元的月饼。当我女儿看到网上卖的巴中月饼时,她忍不住尖叫起来。
“我买一个,传统的和五内核的。哪一个好吃,我明年就买。我女儿告诉我的。
我的家乡在四川巴中,一座四面环山的城市。青山流水,高低梯田。它不仅山川秀美,物产丰富,而且以美食闻名。四川麻辣串和四川泡菜在国内外都很有名。我们家乡的月饼是一种永远无法从我们的记忆中抹去的美味佳肴。外面满是芝麻的大月饼。乍一看,它调动了人体内所有的风味酶。打开阀门,可以看到里面的核桃、冰糖和花生。咬一口,满满的气味会让人在牙齿间流涎。每年中秋节,无论家家贫富,他们都会毫无例外地购买月饼,并在中秋节品尝月饼。如果条件好,他们通常会在节日前后把它们买回家作为小吃之一。
家乡月饼的甜味可能很复杂。这种感觉是深深埋在另一个国家流浪者心中的一个结。我在金黄关工作时,房东太太来自海南。每年中秋节,公司都有300或400名员工。她总是买很多海南月饼作为员工手中的福利。虽然月饼的馅料很肥,但吃月饼的人觉得特别不舒服。然而,在公司运营的20年中,房东太太每年都会从家乡购买月饼,并在中秋节的前一天分发给公司的所有员工。事实上,房东太太想的不是家乡的月饼,而是家乡的感觉。这种感觉让她多年来对海南有一种特殊的感觉。她总是优先照顾家乡的员工,提供住房,每月额外支付100元工资。
生活在家乡的人无法意识到月亮是明朝的故乡,他们无法理解人们在其他地方为家乡漂泊的感觉。当月亮挂在柳树顶上,明月照在窗前时,外国的人们被吸引到他们的家乡。那是父亲面包管的拍打声,母亲厨房的香味,大黄狗回家的摇尾巴声,母亲告别的身影,还有远方侄子家乡的月饼&hellip&hellip
,在过去的14年里,这已经成为我们彼此怀念的美味。回到家里,说到巴中月饼,我的爱人说他已经看过了&“那样的话,你为什么不买呢”&“我想省点钱”&“你说过多少次你家乡的月饼很好吃,但你看到月饼就不买了&“听我说,我的爱人立刻下了订单,买了巴中传统月饼,二人一份。
我们家乡的月饼将穿越千山万水,来到我们手中,在我们嘴里变得美味可口。对家乡的爱不会因为月饼而减半。它仍然在我们的心中,在每一个日出日落,在每一个午夜的梦回中,关于作者:
刘桂华,女,1973年9月出生。四川省巴中市巴州区作家协会会员、巴中市作家协会会员、四川省科教新闻学会会员。他的作品散见于《东方散文》、《微型小说》、《东昌月刊》、《四川科教通讯》、《短篇小说》、《巴中文学》、《广州日报》、《巴中日报》、《雪魂》、《中国诗歌的影响》、《成都高新》、《巴中新新闻》、《作家文元》、《新青羊报》、《忻州晚报》等,《晋中晚报》、《河南经济报》、《高要报》、《双鸭山日报》、《内江日报》等散文《回不去的故乡》获2018年巴州文化散文三等奖,《傻老公》快闪小说获2018年巴州文化小说三等奖,2019年获得巴中市巴州区杜鹃奖。